오사카, 기타신치 말고기 전문점 「KUMAMOTO 가부토」 말고기 회, 말고기 요리가 인기

어서 오세요
말고기 전문점
KUMAMOTO 가부토

오사카시 기타구 도지마, 시내에서도 유수의 번화가 기타신치에 위치한 말고기 전문점 「KUMAMOTO 가부토」.
저희 가게는 최고급 "순국산 마육"을 사용한, 심혈을 기울여 만든 말고기 요리를 제공합니다.
다양한 부위를 즐길 수 있는 "말고기 회"를 비롯한 메뉴들은 고급스러움과 신선함이 느껴지는 것들뿐.
반 개별실, 테이블석, 카운터 등 좌석 종류도 다양하게 준비.
「기타신치역」에서 도보 4분으로 접근성도 양호하오니 꼭 방문해 주십시오.

구마모토 「고가 목장」에서 매입
순국산 마육

CONCEPT

저희 가게에서 취급하는 말고기는 모두 구마모토현 축산 농가 「고가 목장」에서 사육하는 「순국산 마육」.
출산, 사육, 판매까지 자사에서 담당함으로써
타 업체가 일절 손대지 않은 안심 상품을 도매하고 있습니다.
자연에 가까운 최적의 환경에서 자란 말이기에 그 고기에 함유된 감칠맛도 틀림이 없습니다.

순순국산 마육에 대한 고집

대단히 귀한 "순국산 마육".
일본 국내에서 번식, 사육된 얼마 안 되는 일품으로, 깔끔한 감칠맛과 잡내 없는 풍미를 즐기실 수 있습니다.
그런 일품을 "샤부스키 전골"이나 "철판구이" 등 다양한 스타일로 제공.
「진짜 맛있는 말고기를 알리고 싶다」라는 마음을 담은 일품을, 꼭 한번 드셔보십시오.

엄선된 식재료

저희 가게가 심혈을 기울이는 것은 말고기뿐만이 아닙니다. 음식에 쓰이는 식재료는 모두 엄선된 것들입니다. 쌀, 해산물, 채소 등, 전부 그때 가장 좋다고 판단한 것을 사용. 드시는 모든 메뉴에서 그 고급스러움을 느끼실 수 있을 것입니다.

처음이신 분께는
코스를 추천

명물
말고기 샤부스키 코스

※표시 가격은 전부 세금 포함입니다
※코스 내용은 일례입니다

初めての方へコースのススメ

1인/ 17,600円

【총 8개 메뉴】
전채
말 힘줄 조림
샐러드
생간
회 4종
말고기 샤부스키 전골
식사（죽 or 이나니와 우동）
디저트

신선도에 절대적으로 자신이 있는 순국산 마육을 철판구이 스타일로 제공.
생으로도 먹을 수 있는 일품이므로 너무 익히지 않는 것이 맛있게 먹는 비법입니다.
감칠맛이 진해짐과 동시에 고소함이 더해지면서도 맛은 의외로 담백하여 느끼하지 않습니다.
말고기를 즐기는 새로운 방법으로 맛있게 드셔주시면 좋겠습니다.

馬肉しゃぶすきコース